エチドロン酸

別名、ヒドロキシエタンジホスホン酸。キレート剤（（金属イオン封鎖剤）として、カルシウムやマグネシウムなどの金属イオンを封鎖する働きをし、安定性、変色防止等に使用されています。一般的なキレート剤、エデト酸（EDTA）の毒性懸念から代わりに代用される事が多い。